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椿香豆腐
A苹果小厨
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发现真是懒透了,四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来,正好做这个豆腐专栏,在电脑中发现了它。
初级
拌
其他
十分钟
食材明细
主料
豆腐
300克
辅料
香椿
40克
配料
盐
适量
麻辣椒油
适量
芝麻油
适量
椿香豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成小方块,焯水的香椿切成细末。
2.
将豆腐放在热水中焯一下捞出沥水。
3.
将放至微凉的豆腐与香椿末放在一起。
4.
再放一上勺麻辣椒油。
5.
加入几滴芝麻油、盐拌匀。
6.
放上两个樱桃点缀一下。
小窍门&温馨提示
豆腐焯一下水可去掉豆腥味。
分类:
热菜
家常菜
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午餐
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