菜谱
搜索
五花肉炒平菇
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
平菇
约300克
五花肉
约100克
尖椒
1根
胡萝卜
适量
辅料
生抽
适量
鸡粉
少许
盐
适量
葱
适量
姜
适量
五花肉炒平菇的做法步骤
1.
平菇洗净,撕成条。
2.
平菇焯水。
3.
焯过水的平菇过凉水,然后攥干。
4.
五花肉洗净,切薄片。
5.
尖椒洗净切片,胡萝卜去皮切片,葱姜切碎。
6.
锅里注油烧热,油要少一点,下五花肉。
7.
煸炒出五花肉的油脂。
8.
加葱姜碎、胡萝卜,翻炒几下。
9.
加入平菇,翻炒一两分钟。
10.
加入生抽和鸡粉,继续翻炒半分钟左右。
11.
加入尖椒,炒至断生。
12.
加盐调味。
13.
炒匀出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
炸茄盒
油爆虾
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
木须肉
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页