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椒盐蒜香排骨
独家
噬血gg
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简单
炸
蒜香
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
青椒
半个
红椒
半个
洋葱
半个
玉米淀粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
五香粉
少许
椒盐
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆油
适量
椒盐蒜香排骨的做法步骤
1.
排骨洗净备用。
2.
排骨入盆,加入葱段,姜丝,料酒,盐,鸡,生抽,五香粉。
3.
排骨抓匀,腌制三十分钟左右。
4.
青红椒切丁,洋葱切丁,蒜捣碎备用。
5.
腌好的排骨裹上生粉。
6.
起锅烧油,七分热下排骨,排骨炸透捞出。
7.
锅里倒少许油,倒入蒜末爆香。
8.
再倒入青红椒丁,洋葱丁翻炒断生。
9.
倒入排骨,撒上椒盐,翻炒两分钟起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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