酒酿荷包蛋 独家

• 
  1.适量枸杞洗净备用。
• 
  2.鸡蛋一个。
• 
  3.砂锅里水烧开。
• 
  4.倒入适量酒酿，适量冰糖。
• 
  5.烧开放入适量枸杞，煮一滚儿关火。
• 
  6.锅内水烧开，关火。
• 
  7.鸡蛋打入。(从冰箱里拿出的鸡蛋更好成形)待蛋白微微凝固开小火。
• 
  8.蛋白全部凝固，关火。放入盛好的酒酿中。
• 
  9.成品。
• 
  10.成品。

小窍门&温馨提示