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香菇豆腐猪肉丸子
老栾家大妮子
发布
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
猪肉
适量
香菇
适量
豆腐
适量
辅料
葱花
适量
姜
适量
花生油
适量
食盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
香菜
适量
香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤
1.
猪肉搅碎。
2.
香菇洗净,切片。
3.
焯水煮一下。
4.
豆腐切片放入搅拌机,搅碎。
5.
焯熟的香菇攥水放入搅拌机,搅碎备用。
6.
把豆腐,香菇,猪肉搅拌均匀,放上葱花,姜,花生油,酱油,生抽,食盐,香油,淀粉(成团不易散),团成丸子备用。
7.
锅中放油,油热放入葱花,姜。
8.
倒入酱油,水,等水开。
9.
下丸子。
10.
开锅倒入蚝油,小火闷十分钟。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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