千金莴笋丝

大胃美食发布

千金莴笋丝

春天是个吃货最爱的季节。
时令的蔬菜无形当中，体重伴着胃口成长着... ...
这时候就需要一道消脂的低热量美食来满足胃口。

食材明细

主料

辅料

千金莴笋丝的做法步骤

1.提前将虾米用温水浸泡半小时至发软后沥干备用。
2.莴笋去皮，用刨丝器刨出莴笋丝备用。
3.加入盐、糖、香油。
4.加少许米醋，搅拌均匀（醋能提升莴笋的爽脆，但不宜过多，会变酸）。
5.热锅倒入少许香油，转小火放入沥干的虾米。
6.炒香后铺在莴笋丝上即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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