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圣女虾仁
我是狂草
虾仁滑嫩,酸甜可口。
初级
炒
酸甜
二十分钟
主料
虾仁
150克
圣女果
10个
辅料
调和油
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
圣女虾仁的做法步骤
1.
虾仁处理后,加料酒、盐、胡椒粉抓匀。
2.
放淀粉,拌匀。
3.
圣女果洗净。
4.
多油、中火,下虾仁。
5.
划至虾仁变色捞出。
6.
小火、少油,下圣儿果煎皮酥。
7.
倒入虾仁。
8.
加入少许清水。
9.
放少许盐,大火翻匀即可。
分类:
热菜
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晚餐
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