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火龙果慕斯
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贝壳0703
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这种天气,来一份清凉的慕斯,那真是美极了。喜欢火龙果的炫丽,用它做一份慕斯,看着心情就是好的😄
初级
其他
甜味
三小时
食材明细
主料
火龙果
1只
淡奶油
250g
黄油
50g
消化饼干
150g
吉利丁片
15g
辅料
糖
50g
火龙果慕斯的做法步骤
1.
准备食材。
2.
饼干压碎。
3.
黄油微波炉化开。
4.
倒入饼干中搅拌。
5.
放去蛋糕模中,压实,放冰箱冷藏半小时。
6.
吉利丁片放冷水泡软。
7.
放在小碗里,隔水融化。
8.
火龙果切丁。
9.
榨汁。
10.
加入吉利丁水。
11.
淡奶油加糖打发。
12.
打发7成。
13.
加入火龙果搅拌。
14.
倒入模具中,放冰箱冷藏4小时。
15.
取出来,吹风机吹下脱模。
16.
成品。
17.
切开。
18.
可以吃啦。
分类:
烘焙
查看全部(共18步)
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