秋葵蒸蛋

• 
  1.准备食材。
• 
  2.磕入两个鸡蛋，撒上胡椒粉。
• 
  3.倒入与鸡蛋同等质量的水，搅拌均匀。
• 
  4.锅中烧水，水沸入锅蒸制，用一个小碗或者盘子盖住张有蛋液的碗，留一个小缝隙，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟。
• 
  5.秋葵洗净切片秋葵洗净切片。
• 
  6.香油和酱油调成2：1比例的酱汁，倒在蒸熟的鸡蛋上，放上秋葵即可。

小窍门&温馨提示