梅干菜猪肉包独家

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梅干菜猪肉包

食材明细

主料

辅料

梅干菜猪肉包的做法步骤

1.肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、生抽、鸡精拌匀待用。
2.面粉放入盘中、酵母用温水化开倒入，用筷子搅拌成絮状。
3.开始揉面、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4.发好的面团取岀，再撒些干面粉揉成光滑面团，然后揉搓成长条。
5.切成小剂子。
6.每个面团分别揉一揉、擀成圆形。
7.取一张包子皮放入肉馅包成包子，烤盘铺上油纸、放上包子。
8.放入烤箱、二次发酵40分钟。
9.烤箱调至蒸汽模式、100度蒸18分钟、焖2-3分钟后打开门。
10.蒸好的馒头出锅了。
11.成品。

分类：面食家常菜包子

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