柠檬酵素

1.我用的是大颗柠檬6个，用盐水浸泡半小时后再用盐巴搓洗干净。

2.把柠檬擦干不能留有水分，切薄片，把籽去掉。（要不然会苦）

3.准备玻璃瓶也不能有水分，底下铺一层柠檬，一层冰糖，一直重复直到最后一层铺满柠檬，最后倒入白醋没过柠檬。

4.密封保存好，不用放冰箱，放在通风处就好！放置半个月就能喝了！

5.期待着变白吧……