虾仁鸡蛋土豆沙拉独家

悦悦玉食发布

虾仁鸡蛋土豆沙拉

主料

辅料

美式凯撒调味酱适量
小番茄2个

虾仁鸡蛋土豆沙拉的做法步骤

1.土豆去皮洗净切块。
2.红虾解冻后去壳，去虾线，洗净。
3.小番茄洗净，切小瓣。
4.锅中加适量水，烧开，放入土豆煮熟，捞出沥干水分，放入大的容器中。
5.再放入虾煮熟。
6.将土豆压成泥。
7.鸡蛋提前煮熟（忘记拍了），去壳后，先取出蛋黄放入土豆泥中，搅拌均匀。
8.将蛋白和煮熟的虾分别切成小丁。
9.加入蛋白和虾。
10.加入适量的美式凯撒调味酱拌匀。（用自己喜欢的沙拉酱就可以）
11.取一个模具，将模具打湿，放入适量土豆泥沙拉，抹平表面。
12.

小窍门&温馨提示

将模具打湿是为了后面好脱模。

分类：小吃家常菜高颜值晚餐

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