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1.选材:首选白豇豆。这个豆豆老饕很喜欢,煮出来酥糯酥糯的,味道灰常的柔和。
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2.这个是花豇豆,也是酥糯的口感。柔和的味道,但是……是它自己特有的味道。和白豇豆不同的味道呢。
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3.原阳大米。在河南生活特有的好处。原阳大米,也许好多人不了解。
原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米,素有“中国第一米”之称。
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4.这个小米买的好贵呢。据贩子说是“山西红小米”,要3.50元一斤。老笨笨哪天好好“搜”一下,看看有木有依据吧。不过煮粥味道还是蛮好的,香喷喷、黏糊糊的。
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5.燕麦米。忘记了是贩子告诉我这叫“燕麦米”,还是我自己给它取的名字“燕麦米”。不过看着是干干净净蛮好看的,煮的时候也很省心。
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6.请出来咱的紫砂炖锅,各式材料洗净控水,投入紫砂炖锅内。
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7.烧开水750毫升左右。呵呵……这个是老饕的常用量了。
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8.控水冲入锅内,接通电源。选择自动挡,让它自己慢慢煲吧。煲上2个小时左右。
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9.香喷喷、黏糊糊,热腾腾的豆豆粥就成了。
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10.呵呵!今天用了“美图秀秀”的,貌似片片就漂亮多了呢。看看这个,比较一下。感觉一下。
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11.原来的大图,没有在“美图秀秀”整理过的大图。看着很低沉的感觉。
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12.原来的大图,在“美图秀秀”整理过以后的大图。差别真的很明显!