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红薯粘饼子
波波婆
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过年的时候,我们这家家户户都蒸一大锅这种粘饼子,也叫年糕,吃时切成片蒸锅热一下,或者放油煎一下。香糯可口。我加了红薯进去,增加了粘饼子的软度和甜度,更是好吃。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
适量
糯米面
适量
红枣
适量
红薯粘饼子的做法步骤
1.
准备红薯、糯米面、红枣
2.
红薯去皮上锅蒸熟,搅成泥。
3.
红枣泡发备用。
4.
糯米面加开水和面。
5.
加红薯泥和成面团。
6.
取面剂子包入泡发的红枣(面粘,手可沾水)。
7.
团成饼子。上锅蒸20分钟。
8.
出锅------
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