荷塘小炒

1.准备好原材料。

2.莲藕切片，胡萝卜切片，秋葵切成小段备用。

3.烧热油锅，爆香葱姜，加入莲藕翻炒片刻。

4.炒莲藕的时候适量加入清水，加入其他材料一起翻炒，加入适量生抽，鸡精盐调味，翻炒，3分钟左右，即可出锅。

5.加入秋葵使得莲藕又脆又拉丝，很好吃噢。