樱桃果冻独家

萱萱熠熠

樱桃果冻

主料

辅料

樱桃果冻的做法步骤

1.备好冰粉粉，和樱桃。
2.樱桃洗净。
3.去蒂待用。
4.切半去核。
5.纯净水烧开不低于90℃，放一勺冰粉粉，少量多次，边放边搅拌。
6.放一勺白砂糖搅拌融化，自然放凉5分钟。
7.倒入切好的樱桃，放冷藏室半小时即可。
8.冻好的果冻用盘子扣出即可。

分类：甜品下午茶

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