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小葱拌面
在厨房玩面
简单
拌
微辣
二十分钟
主料
面粉
一斤半
小葱
半斤
辅料
辣面
适量
盐
适量
味精
适量
胡麻油
适量
小葱拌面的做法步骤
1.
和面,揉面,醒光滑的面团!(中途多揉几次就光滑啦)
2.
小葱洗干净。
3.
小葱切碎备用。
4.
锅里面倒胡麻油烧四五成热时,放入小葱和辣面,加盐,十三香,味精翻炒几下出锅。
5.
炒好盛出来。
6.
醒好的面团擀成面条。
7.
锅里面烧水,水开后放入压好的面条。
8.
煮熟捞出来。
9.
浇上炒好的小葱。
10.
小葱的味道很棒!
11.
开饭喽。
12.
也可以捞成酸汤面哦(把小葱盛出来,锅底有油,顺便炝点醋,加点盐就行啦)!捞面条的时候醋兑点面汤,做成酸汤味!好吃呀。
分类:
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