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鱼茸羹
玲感私厨
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简单
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
鳙鱼
一条
怀山
一条
鸡蛋
两只
辅料
荷塘冲菜
少量
葱花
少量
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
鱼茸羹的做法步骤
1.
把鱼用开水煮熟，拆骨。
2.
怀山打烂放进鱼汤中，二十分钟。
3.
拆好的鱼肉放进鱼汤中搅拌，加上淀粉水，煮至粘稠。
分类：
羹类
家常菜
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