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蛏子煎蛋
牛妈厨房
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蛏子是很鲜美的食材,平时都是快炒,今天我用它来煎鸡蛋,味儿超赞,朋友们要是喜欢也可以试一下,配粥也是极好的呢。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蛏子
200克
辅料
菜脯
1小块
葱
适量
玉米油
适量
蛏子煎蛋的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加水煮开,将竖子下锅焯至开壳。
3.
然后菜脯切丁,与鸡蛋香葱配在一起。
4.
锅里加油,将拌好的蛋液下锅。
5.
再将蛏子肉控水下锅。
6.
煎烙至双面凝固微微出香即可。
7.
然后切分好就可以上桌开吃啦。
分类:
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