蛏子煎蛋

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蛏子煎蛋

蛏子是很鲜美的食材，平时都是快炒，今天我用它来煎鸡蛋，味儿超赞，朋友们要是喜欢也可以试一下，配粥也是极好的呢。

主料

辅料

蛏子煎蛋的做法步骤

1.备好所用食材。
2.锅里加水煮开，将竖子下锅焯至开壳。
3.然后菜脯切丁，与鸡蛋香葱配在一起。
4.锅里加油，将拌好的蛋液下锅。
5.再将蛏子肉控水下锅。
6.煎烙至双面凝固微微出香即可。
7.然后切分好就可以上桌开吃啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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