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小鸭子馒头
简单,就是美_VTeIOD
做给挑食的宝贝
简单
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
250g
辅料
温水
130g
酵母
3g
食用色素
适量
红豆
做眼睛
红豆沙
适量
小鸭子馒头的做法步骤
1.
温水中加入酵母化开静置五分钟。
2.
把酵母水倒入250克面粉中搅拌成絮。
3.
和成面团发酵。
4.
发酵到如图形状给面团排气。
5.
放入几滴色素。
6.
揉成黄色的面团。
7.
把面团分成小剂子,大的30克 小的10克,用大的包豆沙馅。
8.
包好豆沙馅按扁。
9.
把小面团放在大的上面,整理成鸭子的形状。
10.
按上嘴巴。
11.
按上眼睛。
12.
放入蒸锅,开锅后蒸十五分钟即可。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
小鸭子的嘴巴,和面的时候,拿出小块面团放一点红色素。做鸭子的嘴巴。
分类:
面食
查看全部(共13步)
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