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鹌鹑肉丸
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宝贝嘉骁
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
水
适量
鹌鹑肉丸的做法步骤
1.
肉馅中加料酒,盐。
2.
加胡椒粉,加入葱末。
3.
加淀粉。
4.
搅拌均匀。
5.
煮好的鹌鹑蛋去皮。
6.
包入肉馅中。
7.
揉成圆球。
8.
放入锅内蒸八分钟。
9.
锅内放少许油放入番茄酱翻炒。
10.
倒入少量水熬成汁。
11.
将番茄酱汁淋在肉丸上。
12.
鹌鹑肉丸完成。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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