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豌豆炒虾仁
独家
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
豌豆
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
淀粉
适量
葱
适量
豌豆炒虾仁的做法步骤
1.
食材:虾仁、豌豆。
2.
虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、玉米淀粉腌制十来分钟。
3.
豌豆用开水焯烫熟、用冷水浸泡一会后捞出沥干水分。
4.
姜切末、葱切葱花。
5.
锅中倒入油烧热、中火把姜末和葱花炒香。
6.
加入虾仁炒至八成熟。
7.
加豌豆翻炒均匀。
8.
加鲜酱油。
9.
关火加点白胡椒粉、翻炒均匀即可出锅!
10.
成品。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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