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清蒸鳜鱼
独家
香香的小厨房
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鳜鱼
1条
辅料
盐
适量
鲜酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
清蒸鳜鱼的做法步骤
1.
桂鱼去除肉脏洗净。
2.
从里脊骨两边切开。
3.
加盐、料酒腌制15分钟。
4.
把桂鱼放入盘中,入姜丝、干辣椒丝、蒜片。
5.
放入烤箱100度蒸10分钟。
6.
然后端出倒掉蒸出来的汤汁。
7.
重新放入姜葱辣椒丝、加入鲜酱油、油烧热至冒烟倒入。
8.
成品图。
分类:
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