尖椒炒荷包蛋

尖尖_实验室

尖椒炒荷包蛋

换着花样吃鸡蛋

主料

辅料

尖椒炒荷包蛋的做法步骤

1.平底锅加少许油，打入鸡蛋。
2.将鸡蛋双面煎熟，蛋黄要完全凝固哦。
3.取出切成小块。
4.尖椒洗净切成小块。
5.大葱切葱花。
6.起锅热油，下葱花炒香。
7.加入尖椒炒至断生。
8.下荷包蛋、生抽翻炒均匀。
9.最后加入盐炒匀即可。

小窍门&温馨提示

不能吃辣的，可以用青椒代替，但是用尖椒更好吃，香辣下饭哦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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