双果派独家

双手暖心

双果派

上次有剩余的派皮，派上用场了，长假的最后一天家里来客人，正好做了这个派，满屋飘香

主料

派皮适量

辅料

双果派的做法步骤

1.不粘锅，化开黄油。
2.倒入已经切好丁的苹果梨子。
3.稍微出水时倒入白糖，继续小火翻炒。
4.一直小火翻炒，直到汤汁开始收敛。
5.倒入少许水淀粉，继续翻炒收汁。
6.收汁后盛入碗中，用少许柠檬汁浇在上面，提味。
7.派皮擀开，比模具大，整理好，用叉子叉洞，放入烤箱180度，8分钟左右。
8.取出烤过的派皮，铺上炒好的果粒，入烤箱190度，20分钟左右。
9.哇，超级香，稍微凉凉后，切块。

小窍门&温馨提示

暖心提示:派皮的做法可以参考上次菠萝派的做法，用不完的派皮可以冷冻保存。用的时候取出回温即可用了。

分类：烘焙

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