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【猕猴桃海苔寿司】
球球厨窝
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技巧
其他
一小时
主料
米饭
适量
猕猴桃
适量
蟹肉棒
适量
海苔
适量
辅料
苹果醋
适量
猕猴桃海苔寿司的做法步骤
1.
以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
2.
把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
3.
蒸好的米饭。
4.
把米饭弄松散,稍微晾凉。
5.
加海天苹果醋。
6.
一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
7.
把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
8.
喜之郎海苔。
9.
煮好的蟹肉棒。
10.
手蘸冷开水,把米饭摁压成圆的扁的小团。
11.
猕猴桃一个,切片,放在米饭上。
12.
蟹肉棒切段,拉长,把米饭放在上面。
13.
包裹住,接口粘连起来。
14.
用干的手,捏碎海苔,撒在上面即可。
分类:
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日本料理
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