葡萄干沙琪玛独家

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葡萄干沙琪玛

食材明细

主料

面粉200g

辅料

葡萄干沙琪玛的做法步骤

1.200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。
2.和成面团盖保鲜膜醒十分钟。
3.擀成2毫米厚的薄片。
4.切成细条。
5.撒点面粉防止粘连。
6.锅中热油。
7.油温五成热下锅炸。
8.金黄色捞出。
9.锅中放油白糖麦芽糖。
10.小火慢慢熬制能拉丝。
11.放入炸好的面条。
12.模具刷油放入葡萄干，把裹好糖的面条放入模具中压实。
13.凉透切块即可。

分类：小吃家常菜零食

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