家常卤鸡翅

1.准备鸡翅，姜，八角，桂皮，香叶，葱头，鸡翅半斤！洗净。

2.鸡翅过水焯下。

3.焯好的鸡翅，备用。

4.锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶。

5.锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶，再放入鸡翅，下料酒。

6.锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶，再放入鸡翅，下料酒，加水，老抽酱油，红糖。