红萝卜蛋糕

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红萝卜蛋糕

食材明细

主料

红萝卜泥65克
面粉90克
低筯面粉90克
白糖80克
牛奶35克
玉米油50克

辅料

鸡蛋4只

红萝卜蛋糕的做法步骤

1.红萝卜蒸烂捣成泥；
2.蛋黄加入30克的白糖搅匀；
3.倒入牛奶、玉米油搅拌；
4.筛入低筯面粉，用拌刀搅匀；
5.加入红萝卜泥，搅匀；
6.蛋清分三次加入白糖，打发至拉勾；
7.7、分两次加入蛋白，用切刀式搅匀；
8.将面糊倒入模具，烤箱预热十分钟，上火140度，下火150度，烤50分钟。

分类：烘焙

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