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培根卷金针菇
一枚不胖的吃货🎶
初级
蒸
咸甜
半小时
主料
培根
2片
金针菇
60g
辅料
花生油
少许
盐
少许
芝麻香油
少许
白砂糖
少许
酱油
少许
陈醋
少许
蚝油
少许
培根卷金针菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
培根一片切成三段。
3.
金针菇洗净分成六份。
4.
培根把金针菇卷起来。
5.
花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3,调成酱汁。
6.
培根卷摆盘,折叠收口处朝下。
7.
淋上酱汁,水沸,入锅蒸制十分钟。
小窍门&温馨提示
1本采的关键就是酱汁的比例,大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。
2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。
3蒸东西一定要水沸才放下去啊!
分类:
热菜
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