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炝拌竹笋
乡厨锅锅
发布
脆爽可口,开胃解腻。
初级
拌
清淡
半小时
主料
鲜竹笋
250g
辅料
辣椒干
2个
花椒
1g左右
盐
适量
白醋
适量
生抽
适量
花生油
15ml
味精
适量
炝拌竹笋的做法步骤
1.
辣椒干,花椒。
2.
鲜竹笋切丝,焯熟沥水放入汤盆中放入盐。
3.
锅中加油,油热后爆香辣椒,花椒。
4.
趁热浇到竹笋上,放入味精,白醋,生抽。
5.
分类:
凉菜
小菜
家常菜
查看全部(共5步)
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