五花肉焖土豆独家

卡米莎

五花肉焖土豆

以往将土豆切块烧汤汁总是糊糊的，感觉不清亮，其实小土豆囫囵个焖肉也是入味的

主料

辅料

五花肉焖土豆的做法步骤

1.五花肉切块。
2.小土豆削皮浸泡水中。
3.葱姜干辣椒桂皮八角备用。
4.锅内点点油放入冰糖和八角桂皮。
5.待冰糖融化起泡沫倒入五花肉干煸。
6.多煸一会至出油变金黄色。
7.入葱姜干辣椒和淋料酒翻炒，入李锦记红烧汁一汤勺。
8.加水中火焖20分钟。
9.入土豆大火烧开转小火焖至土豆熟，我未将土豆切开，所以焖的时间较长些，肉也会更烂些。
10.收汁前放盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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