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枇杷无花果煲猪骨
吾爱返寻味
枇杷是时令水果之一,它的果肉和果核可以清肺润燥、化痰止咳,配以雪梨、无花果和南北杏即可润肺化痰也可以祛除体内湿气。
简单
煲
咸甜
三小时
主料
枇杷
5个
雪梨
1个
无花果
4个
雪耳
1 朵
南北杏
适量
猪骨
半斤
辅料
盐
适量
枇杷无花果煲猪骨的做法步骤
1.
提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。
2.
把梨洗净切块去芯,枇杷去皮和核备用。
3.
把所有材料一起下锅,南北杏下锅前洗一下。
4.
加入所需的水量。
5.
大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。
6.
调味前把上面的浮沫撇干净。
7.
加盐调味即可饮用。
小窍门&温馨提示
这道汤咸中带点甜酸,春天的季节体内湿气重这些清爽的汤可以帮你去除春困。
分类:
汤类
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