酸辣土豆丝汤独家

土萝儿

酸辣土豆丝汤

泡菜的酸爽加上土豆丝熬煮出来的汤，酸爽可口，酸辣咸香，而且很是开胃。

主料

土豆2个
泡酸菜适量

辅料

酸辣土豆丝汤的做法步骤

1.准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。
2.葱切末。
3.热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。
4.加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
5.锅内加入适量的清水。
6.煮开后加入土豆丝熬煮一会儿。
7.熬煮到土豆丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

泡酸菜熬煮的越久，它的味道会慢慢散发出来，汤才会更好喝。

分类：汤类家常菜汤羹

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