快手版酸辣粉

1.粉条提前用开水烫发一小时左右，锅中加入水，水烧开后下入粉条。

2.碗中放入生抽、醋（根据所用的醋掌握量）、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、香油、油泼辣椒、葱花。一定注意调料要根据个人口味儿放足。

3.粉条煮好后，锅中下入洗净的小青菜，用勺子舀沸汤冲入碗中，然后捞入粉条和青菜。

4.再放上花生米、香菜即可。