虾仁烧肉 独家

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  1.新鲜淡水虾挑出15只，比较大只的。
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  2.挑虾线去壳，备齐其他原材料。
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  3.五花肉切片用酱油、料酒、生粉抓抓腌制一会！虾仁加点酱油和料酒即可。
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  4.油热下蒜泥炒香。
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  5.先放入五花肉炒香。
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  6.再加入虾仁一起翻炒。
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  7.然后加半碗开水继续煮三分钟。
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  8.水差不多煮干撒下葱花，调味即可。
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  9.成品。

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