菜谱
搜索
尖椒鸡腿
我是狂草
发布
清香麻辣,滑爽鲜嫩。
初级
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鸡腿
1个
二荊条
5棵
辅料
菜籽油
2茶匙
料酒
2茶匙
淀粉
1茶匙
青花椒油
1/2茶匙
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
小葱
1根
老姜
少许
尖椒鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿一个;
2.
去皮脱骨;
3.
切条,加料酒抓上劲,放盐、胡椒粉、湿淀粉,拌匀;
4.
二荊条去蒂、切颗,老姜切片,小葱切段;
5.
中火、油热,下鸡肉划熟捞出;
6.
小火、油热,下姜片、二荊条、盐炒香;
7.
放葱段,浇料酒;
8.
大火,淋青花椒油、翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸四季豆
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
酥肉
土豆烧肉
虾仁蒸蛋
蛋饺
烤排骨
猪肚鸡
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页