馒头牛排鸡蛋堡

倩如意

馒头牛排鸡蛋堡

吃多了快餐店的汉堡，换换口味，改馒头来做(其实是因为我们不吃快餐店)。看我小小馒头大变身～

主料

辅料

馒头牛排鸡蛋堡的做法步骤

1.今天这个馒头堡虽简单，但因为食材都是现备，早上时间紧，所以步骤没有拍全。由于做法简单，所以亲们见谅！图片是今天的早餐。
2.步骤:老面馒头用微波炉热面包档叮40秒，然后片成上中下三片。最下面一片先抹上牛肉酱，我用的是老妈从西藏带回来的牦牛肉酱。
3.铺两片洗净的黄瓜。
4.铺上煎好的牛排。牛排用黄油煎，煎好用厨房纸吸下油水。牛排用的腌制牛排。早上灯光原因，拍的照片不是很好。牛排呢我把一片片成了两片。
5.放一片洗净的生菜。
6.挤上沙拉酱。我喜欢千岛酱。
7.盖上中间一层馒头片。
8.放上香菜。
9.放上煎鸡蛋。
10.挤上番茄酱。
11.最上面一片馒头内里抹上牛肉酱。
12.盖在鸡蛋上。
13.插上串棍固定，摆盘。
14.这个堡香菜摆鸡蛋上的。各食材的摆放看自己心情😄

小窍门&温馨提示

1.馒头一定要用老面馒头，筋道。不要用发得很蓬松的，那个不好吃。
2.只要自己喜欢，牛排猪排鸡排都可以用。培根也可以的。
3.加番茄也可以的，只是我个人不大喜欢，因为水分太多。
4.煎鸡蛋我一直都不喜欢用多油煎，平底锅滴两三滴就好。少油更健康。
5.牛肉酱咸鲜味香辣味的看自己心情。也可以用香菇酱，老干妈什么的。

分类：主食家常菜早餐

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