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辣炕大肉圆
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kx7748
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大肉圆在家乡代表团圆的意思,多用在结婚回礼客人的礼品,主要用料为五花肉,草鱼,剁碎加适量的佐料捏成团上蒸锅蒸半熟。大肉圆可以做汤,也可炖菜,味道都很鲜美。
简单
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
大肉圆
2个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
1匙
味极鲜
1匙
辣炕大肉圆的做法步骤
1.
准备所需食材,大肉圆切成1厘米厚的小片。
2.
热锅加油。
3.
将切好的肉片摆放锅内小火慢煎。
4.
将两面煎成金黄色断生。
5.
倒出多余的油加生姜大蒜尖椒炒香。
6.
倒入料酒,味极鲜翻炒即可出锅,也可放少许香醋。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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