辣炕大肉圆独家

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辣炕大肉圆

大肉圆在家乡代表团圆的意思，多用在结婚回礼客人的礼品，主要用料为五花肉，草鱼，剁碎加适量的佐料捏成团上蒸锅蒸半熟。大肉圆可以做汤，也可炖菜，味道都很鲜美。

主料

大肉圆2个

辅料

辣炕大肉圆的做法步骤

1.准备所需食材，大肉圆切成1厘米厚的小片。
2.热锅加油。
3.将切好的肉片摆放锅内小火慢煎。
4.将两面煎成金黄色断生。
5.倒出多余的油加生姜大蒜尖椒炒香。
6.倒入料酒，味极鲜翻炒即可出锅，也可放少许香醋。
7.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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