口水鸡独家

宝贝嘉骁

口水鸡

主料

鸡腿适量

辅料

口水鸡的做法步骤

1.鸡腿在清水中浸泡三十分钟。
2.冷水锅放入鸡腿。
3.加生姜片，料酒。
4.盖上锅盖煮二十分钟，然后关火闷五分钟。
5.取出鸡腿过凉水。
6.准备酱汁，加盐，糖，醋，生抽。
7.放入葱末，蒜末。
8.锅内加油，放入花椒烧热，把花椒捞出。
9.倒入辣椒粉中。
10.煮好的鸡腿切成块摆入盘中，倒入料汁。
11.淋上辣椒油。
12.口水鸡完成。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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