韭菜鸡蛋包子独家

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韭菜鸡蛋包子

我是500克面粉做的10个包子，蒸的时候开锅大火烧8分钟就可以了，太大了蒸的时间过长韭菜就没有口感了，颜色也不好看。

主料

辅料

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

1.面粉，酵母，白糖用37度温水和好，加白糖面团会发的更煊软，现在温度很高，20分钟就醒的很好了。
2.韭菜洗净切好，鸡蛋炒熟，把所有调料放入，调匀。
3.醒好的面团揉面排气，做成大小均匀的剂子，擀包子皮。
4.开始包包子。
5.包好一会醒10分钟就可以了，这个根据温度的高低。
6.包子醒好上锅，开锅以后大火8分钟后关火，2分钟以后包子就可以出锅了。
7.

分类：主食包子

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