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奥尔良炸鸡中翅
独家
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发布
初级
炸
原味
三小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
奥尔良腌料
适量
生姜丝
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
面包糠
适量
奥尔良炸鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗净切花刀,加入姜丝,奥尔良腌料入冰箱腌制一晚。
2.
腌制一晚上的鸡中翅,一个鸡蛋,少许面粉,面包糠备用。
3.
鸡翅先裹上鸡蛋液。
4.
裹上鸡蛋液的鸡翅再裹入一层面粉。
5.
再裹上鸡蛋液。
6.
最后均匀的裹上面包糠。
7.
裹好材料的鸡翅准备入锅。
8.
热锅放油将鸡翅入锅,小火慢炸,炸至一边金黄再翻过另一边。
9.
两边炸至金黄捞起。
10.
回锅开大火回炸了几秒立即关火了。
11.
香酥的鸡翅出锅啦。
分类:
小吃
家常菜
零食
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