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反沙腰果
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腰果的营养丰常丰富,每天吃30克左右不同的坚果,补充营养同时又可以养生养颜。
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
缅甸腰果
250g
辅料
砂糖
150g
芝麻
10g
水
适量
反沙腰果的做法步骤
1.
准备腰果,锅里慢火焙熟。上次做的坚果,没吃两次就完了,所以今天再做一些。
2.
焙好的腰果放一边待凉。不粘锅加入砂糖,点少许水。
3.
小火熬糖,待岀现大鱼眼泡。
4.
倒入腰果,撒上芝麻关火。快速翻拌,趁热让每粒腰果都粘上糖浆。
5.
盛岀放凉,密封保存。
小窍门&温馨提示
熬糖时水不要太多,够化开砂糖的量就可以了。
分类:
小吃
家常菜
零食
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