西葫芦炒鸡蛋 独家

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  1.西葫芦一个。
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  2.用擦子擦成丝。
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  3.两个鸡蛋加料酒打散。
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  4.锅内加油倒入蛋液。
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  5.炒熟。
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  6.盛出。
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  7.锅内再次烧油放入蒜末炒香倒入西葫芦丝。
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  8.翻炒炒至五分熟放入鸡蛋青红椒。
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  9.加盐，加耗油翻炒出锅。
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  10.西葫芦炒鸡蛋完成。

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