陈醋萝卜皮独家

不做妖精好多年

陈醋萝卜皮

其实我买这个主演为了保持身材生吃来着，没想到卖菜的大妈坑我呀。
糠的一塌糊涂，萝卜瓤跟棉絮似的。除了把两斤的萝卜，除了皮切下来做菜，其余的部分全扔了。

主料

辅料

陈醋萝卜皮的做法步骤

1.萝卜洗净切开。
2.把皮切下来。
3.放5克食盐搅拌均匀，腌制数小时。
4.腌出来的萝卜水，带瓤的部分微透明。
5.清水冲洗，沥干水。
6.放约一克食盐，两克白糖。
7.取辣椒油。
8.放生抽和陈醋及鸡精搅拌均匀。
9.装盘，剩余的部分放冰箱冷藏，随吃随取。

分类：小菜家常菜

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