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西红柿鸡蛋早餐饼
土萝儿
西红柿和鸡蛋在日常生活中是最常见的两种美味食材,含有丰富的维生素和蛋白质,今天要跟大家分享的是一道西红柿鸡蛋新吃法,将这两种食材拿来制作一道简单美味又营养的早餐饼,非常的适合老人小孩食用哦
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
180g
鸡蛋
两个
西红柿
一个
辅料
生菜叶
适量
盐
适量
西红柿鸡蛋早餐饼的做法步骤
1.
准备食材,两个鸡蛋,一个西红柿。
2.
面粉加入八成热的水汤面,然后加入少许温水揉成软的面团,盖上保鲜膜醒发。
3.
鸡蛋打成蛋液,西红柿洗净去皮切成丁。
4.
面团分成四份,取两份,一份抹上油。
5.
然后把两个合并一起,擀成薄饼。
6.
平底锅烧热,刷上少许油,放入饼坯。
7.
一面煎黄后翻面再烙另一面。
8.
这个时候可以分开拿掉一层。
9.
然后把蛋液倒上一层在面饼上面,均匀撒上西红柿丁。
10.
然后盖上另一片饼接着烙,鸡蛋稍微定型翻面再烙一下,鸡蛋熟了即可。
11.
把生菜叶洗净。
12.
成品图。
分类:
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