枇杷甘美酸甜，入口绵软，含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用是春末夏初营养极高的一种药食同源的水果，其花、叶、果肉、果核，根部均可入药，具有清肺热，祛痰止咳的作用 夏天空气比较干燥用枇杷熬点糖水即好喝又解渴。
菜谱
