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槐花饭
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每年初夏离家不远的地方有颗大槐树开满了白色的花朵,风一吹老远都能问到槐花的香味,这时家里的大人就会用一根长长的杆子把槐花打下来,妈妈把落在地上的槐花捡起来回家给我们做一炖清香的槐花饭
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲜槐花
250g
面粉
100g
玉米面粉
50g
辅料
盐
2g
花椒粉
1g
生抽
10g
辣椒油
5g
香油
2g
槐花饭的做法步骤
1.
食材备好。
2.
槐花洗净控水。
3.
加入适量面粉和玉米面粉及适量盐花椒粉搅拌均匀。
4.
拌好的槐花等候上锅蒸熟。
5.
水开放蒸锅里大火蒸10分钟就可以了。
6.
蒸好的槐花饭。
7.
用适量生抽加上辣椒油和少许香油调匀做成调味汁。
8.
槐花饭浇上调味汁就可以吃了。
9.
美味的槐花饭一年只能吃一次。
分类:
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家常菜
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