灰菜肉饺独家

不做妖精好多年

灰菜肉饺

主料

辅料

灰菜肉饺的做法步骤

1.嫩灰菜洗净。
2.锅烧热水，水开下灰菜焯水。
3.变色即可。
4.捞出过冷水，如果野菜多了，要浸泡几小时。
5.切葱姜。
6.肥点的肉糜。
7.放花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。
8.提前揉好的面团，醒发好，搓长条，揪剂子，擀成饺子皮。
9.包好的饺子。
10.锅烧水。
11.水开下饺子，煮三开即可，前两开大火，最后中小火。
12.装盘。
13.开动吧。

小窍门&温馨提示

野菜做馅料的时候，肉馅可以稍微肥一些。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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