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香菜拌花生碎
独家
喜梅88
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这道菜酸酸甜甜十分爽口,是很好的一个下酒菜。
简单
拌
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
香菜
适量
熟花生米
适量
辅料
白砂糖
适量
盐
适量
醋
适量
香菜拌花生碎的做法步骤
1.
准备好香菜和炒熟的花生米。
2.
香菜用热水淖一下,过凉水拧干水分切碎。
3.
熟花生米用蒜臼子捣碎。
4.
把香菜碎和花生碎放在盆里,加入盐,醋,白砂糖搅拌。
5.
拌好了上桌。
小窍门&温馨提示
老醋最好在吃的时候放,要不然把花生碎泡不脆了,直接浇在菜上面就可以了。
分类:
凉菜
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家常菜
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