香菜拌花生碎独家

喜梅88

香菜拌花生碎

这道菜酸酸甜甜十分爽口，是很好的一个下酒菜。

主料

香菜适量
熟花生米适量

辅料

香菜拌花生碎的做法步骤

1.准备好香菜和炒熟的花生米。
2.香菜用热水淖一下，过凉水拧干水分切碎。
3.熟花生米用蒜臼子捣碎。
4.把香菜碎和花生碎放在盆里，加入盐，醋，白砂糖搅拌。
5.拌好了上桌。

小窍门&温馨提示

老醋最好在吃的时候放，要不然把花生碎泡不脆了，直接浇在菜上面就可以了。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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